Veille innovation Agroalimentaire
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Les entreprises de l'AgriTech travaillent au développement de technologies afin d'améliorer l'efficacité et la rentabilité de la production agroalimentaire. Un secteur clé, notamment pour accélérer la souveraineté alimentaire. Le nombre d'entreprises proposant des innovations technologiques pour l'agriculture est en forte hausse. Pour faciliter leur déploiement, des accélérateurs et incubateurs proposent leurs services. Voici une sélection de 7 organismes proposant à ces jeunes pousses un accompagnement pour se lancer.
Copernicus en pleine lumière lors du salon de l'agriculture
Les données géospatiales fournies par le programme Copernicus de l'Union européenne et par des satellites privés peuvent offrir aux entreprises des avantages concurrentiels significatifs. Surveillance de la production agricole, identification des cultures, prédiction des rendements et prévention des risques climatiques, les données satellites peuvent être utilisées pour de nombreuses choses. Des startups comme Kermap, Geowatch Labs et Hyperplan offrent des plateformes pour analyser et exploiter ces données. AWS, IBM et MariaDB proposent également des solutions pour traiter et stocker ces données.
Salesforce enregistre une hausse surprenante de 14 % de son chiffre d'affaires
Salesforce, le géant américain du CRM, a enregistré une hausse de 14 % de son chiffre d'affaires au quatrième trimestre 2023 grâce à l'adoption massive par les utilisateurs des solutions de BI Tableau et des logiciels d'automatisation et d'intégration des données Mulesoft. Cette progression a entraîné une hausse de 12 % du cours de l'action de la société et a permis à Salesforce de dépasser les attentes des analystes. La firme a également annoncé le lancement de EinsteinGPT, une combinaison de la technologie propriétaire Einstein de l’éditeur et de modèles de type ChatGPT, qui intégrera tous ses produits cloud.
Deoleo poursuit la transformation numérique de ses processus commerciaux avec Siemens Xcelerator
Deoleo, le leader mondial de la transformation et de l’embouteillage d’huile d’olive, a mis en œuvre le logiciel Opcenter du portefeuille de logiciels et de services Siemens Xcelerator pour numériser ses processus commerciaux, de contrôle qualité et de gestion de l’huile. Cette transformation numérique permet à l'entreprise de réduire ses coûts et de garantir la traçabilité, tout en protégeant les agriculteurs et leurs fournisseurs.
French Tech : la 4e promotion du Next40/FT120 a été présentée
La 4e promotion du French Tech Next40/FT120 a été présentée par le président le 20 février dernier et elle promet de booster l'innovation en France. Avec 120 start-ups sélectionnées sur des critères de performance économique, elle intègre également des engagements sociaux et environnementaux. Les entreprises du French Tech Next40/120 ont réalisé des levées de fonds atteignant 5,8 milliards d'euros, dont 4,3 milliards pour le Next40. Elles ont contribué à la création de près de 21 500 emplois sur l'année écoulée et prévoient 47 800 emplois directs en France et dans le monde en 2023. France 2030 est un levier conséquent pour soutenir ce secteur et poursuivre la croissance des start-ups françaises.
Rewe International opte pour une stratégie digitale pour optimiser sa supply chain
Rewe International, un des principaux retailer autrichiens des secteurs alimentaire et pharmaceutique, a opté pour une stratégie digitale afin d'améliorer sa supply chain sur une quarantaine de sites en Autriche et en Europe de l'Est. La société a choisi le système de gestion d'entrepôt (WMS) de Körber pour un déploiement sur près de 40 sites européens. La solution a pour objectif d'apporter un maximum de flexibilité et de répondre aux exigences multiples du retail alimentaire et pharmaceutique, avec une mise en service prévue pour 2028. Cette stratégie digitale permettra à Rewe International d'adapter sa supply chain aux exigences changeantes du retail et d'être prête pour des projets d'automatisation et une croissance future.
Des tiktokeurs mettent en avant les échecs du service de commande géré par l'IA de McDonald's
McDonalds a acheté Apprente, une startup qui tente d'automatiser ses services aux automobilistes sur le point de vente. L’enseigne américaine a récemment fait l'objet de moqueries en raison de son système de drive-in piloté par l'IA, qui semble avoir des difficultés à interpréter avec précision les commandes des clients. Des vidéos postées sur TikTok montrent la frustration et l'amusement des clients qui se débattent avec le service robotisé. D'autres chaînes de restauration rapide expérimentent également l'IA par reconnaissance vocale dans leurs drive-in, mais sans grand succès apparemment.
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